GARANZIA GIOVANI
CORSO GRATUITO PER CUOCO
- Categoria principale: Formazione
- Categoria: Garanzia Giovani
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21 Ott 2016
- Pubblicato: 21 Ottobre 2016
- Scritto da Editor
II Edizione: 2017/2018
Codice corso: L1 - 4528
Allievi: n. 12
Ore d’aula: 200
Orario: Lunedì – Venerdì - orario da definire
Sede: AdIM Srl – Via Nuova Poggioreale 61 C.P. INAIL Torre 7 Piano 9
CORSO GRATUITO PER CUOCO
L’AdIM srl, ente di formazione professionale accreditato presso la Regione Campania, nell’ambito del Catalogo Formativo Garanzia Giovani, organizza un corso nell’ambito del settore della ristorazione.
PRESENTAZIONE CORSO
Il Corso per Cuoco si propone di dare una ben precisa predisposizione creativa su soggetti fondamentali come la Lievitazione, la Panificazione, la Pasticceria, le Carni ecc, così che gli aspiranti cuochi possano realizzare qualsiasi tipo di ricetta o lanciarsi nella loro creatività dove sapori e colori danno un grande piacere. L'allievo, apprenderà tutte le basi ed i segreti del mestiere frutto di una lunga esperienza tramite la pratica diretta. Il corso segue delle specifiche fasi di apprendimento che lo rendono professionale in ambito culinario. E con l’inserimento stage-lavorativo molte persone diplomate trovano lavoro ed intraprendono un lungo carriera.
ARGOMENTI
1. Essere in grado di elaborare il menù e preparare i relativi piatti – 100 ore
2. mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro – 50 ore
3. Essere in grado di effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante – 50 ore
DESTINATARI
Il corso è aperto a n. 12 giovani tra i 18 e i 29 anni aderenti all’iniziativa Garanzia Giovani in Campania e in possesso del diploma di scuola media superiore o laurea.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione al corso è subordinata alla verifica dei requisiti richiesti da parte dell’ente di formazione.
ATTESTATI
A conclusione del corso e previo superamento di un esame finale verrà rilasciato un Certificato di attestazione delle competenze acquisite riconosciuto a livello nazionale. Per il rilascio della Certificazione è necessario l’allievo è tenuto a frequentare almeno il 70% del corso.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per ulteriori informazioni e per fissare un appuntamento può contattare l’ente di formazione AdIM che la guiderà nell’iscrizione al corso.
Sede formativa Via Nuova Poggioreale 61 C.P. INAIL Torre 7 Piano 9
Tel: 081-7871810 Fax: 08132231125
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: www.adim.info
Il Corso per Cuoco si propone di dare una ben precisa predisposizione creativa su soggetti fondamentali come la Lievitazione, la Panificazione, la Pasticceria, le Carni ecc, così che gli aspiranti cuochi possano realizzare qualsiasi tipo di ricetta o lanciarsi nella loro creatività dove sapori e colori danno un grande piacere. L'allievo, apprenderà tutte le basi ed i segreti del mestiere frutto di una lunga esperienza tramite la pratica diretta. Il corso segue delle specifiche fasi di apprendimento che lo rendono professionale in ambito culinario. E con l’inserimento stage-lavorativo molte persone diplomate trovano lavoro ed intraprendono un lungo carriera.
ARGOMENTI
1. Essere in grado di elaborare il menù e preparare i relativi piatti – 100 ore
2. mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro – 50 ore
3. Essere in grado di effettuare il rifornimento delle forniture per un ristorante – 50 ore
DESTINATARI
Il corso è aperto a n. 12 giovani tra i 18 e i 29 anni aderenti all’iniziativa Garanzia Giovani in Campania e in possesso del diploma di scuola media superiore o laurea.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
La partecipazione al corso è subordinata alla verifica dei requisiti richiesti da parte dell’ente di formazione.
ATTESTATI
A conclusione del corso e previo superamento di un esame finale verrà rilasciato un Certificato di attestazione delle competenze acquisite riconosciuto a livello nazionale. Per il rilascio della Certificazione è necessario l’allievo è tenuto a frequentare almeno il 70% del corso.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per ulteriori informazioni e per fissare un appuntamento può contattare l’ente di formazione AdIM che la guiderà nell’iscrizione al corso.
Sede formativa Via Nuova Poggioreale 61 C.P. INAIL Torre 7 Piano 9
Tel: 081-7871810 Fax: 08132231125
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web: www.adim.info
 Adim_struttura del corso.pdf | [ ] | 486 kB |
