Etichettatura degli alimenti: incontro di approfondimento per le imprese locali
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31 Mar 2017
- Pubblicato: 31 Marzo 2017
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Si terrà Domenica 2 aprile alle ore 18:30 presso Palazzo Gerbasio a Montesano sulla Marcellana, il primo incontro di approfondimento per le imprese locali “Etichettatura degli alimenti: obblighi e opportunità per le imprese”. Ad introdurre la tavola rotonda il consigliere comunale con delega Attività Produttive Gagliotta Giuseppe e la Dott.ssa Manilia Marzia, assessore comunale Ambiente ed Etichette territoriali (Dichiarazione Nutrizionale. Claims normativi e non normativi: nutrizionali, salutistici, ingredientistica e sensoriali). Relatori: Dott.re Cirone Giovanni Dirigente Veterinario ASL Salerno (Etichettatura dei prodotti alimentari in Italia e in Unione Europea: campo di applicazione del regolamento 1169/11 e normative nazionali); Dott. Caputo Ciro Responsabile marketing e commercio azienda lattiero casearia (Indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari); Dott. Tropiano Vincenzo Direttore Coldiretti Salerno. (Garantire la qualità: la sfida delle imprese agricole. Marketing e sviluppo nel settore agroalimentare). Le conclusioni dell’iniziativa, moderata da Dott.re Cusani Pietro, giornalista UnoTv, saranno affidate all’Avvocato Aversano Francesco, docente universitario ed esperto in Legislazione Alimentare.