Dalle botteghe alle Rete funzionali, ripartendo dalle Gole del fiume Calore
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15 Mag 2017
- Pubblicato: 15 Maggio 2017
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Si è svolto a Felitto, il 10 maggio 2017, un incontro dedicato all’ultimazione del progetto delle botteghe di mestiere e dell’innovazione. Un progetto finanziato da Italia Lavoro SPA (oggi ANPAL), la cui ATI “Antichi sapori delle aree interne della provincia di Salerno “, fra i soggetti Partners del progetto di una “Scuola Viva e rigenerativa ...tra arti,mestieri ed innovazioni” dell’Istituto E. Corbino di Contursi Terme, finanziato dalla Regione Campania.Obiettivo finale dell’incontro: la creazione di Reti funzionali per l’integrazione fra impresa – prodotto e territorio mettendone in Rete le biodiversità locali già avviate nei precedenti incontri. Nell’ottica di cogliere l’opportunità della misura 16 del PSR Campania di prossima uscita.
Nel programma della giornata la visita al laboratorio artigianale del “ Fusillo di Felitto”, dove la tirocinante della bottega, Mariangela Cerullo (progetto di Italia Lavoro SPA ) ha spiegato ai ragazzi dell’alberghiero di Contursi la tecnica del rinomato “ fusillo di Felitto. Nel convegno che si è svolto in aula consiliare, dopo i saluti del sindaco Maurizio Caronna, moderato dalla presidente dei Distretti Integrati Rurali ed in Rete, Anna Pina Arcaro, sono intervenuti: Domenico Cuozzo ed Antonio Di Cosmo per conto dell’Ente di Formazione Europe Life di Eboli; Daniele Gnazzo come promotore dell’iniziativa del Gruppo Operativo per la pasta artigianale; Antonio Scelza per conto di Italia Lavoro SPA; Rosa Pepe per conto del CREA ORT di Pontecagnano; Vincenzo Sannino per la Start Up sul pomodoro Fiascone; Graziana Santamaria per GeoBio Ricerche Srl; la Preside Mariarosaria Cascio per l’istituto Corbino di Contursi ed infine il responsabile provinciale della misura 16 del PSR Campania Giovanni Silenzio. Sono in programma altri incontri sul territorio della Costa d’Amalfi e sui Picentini. La serata si è conclusa con una degustazione a base di fusilli di Felitto.
